恵まれた環境の中オリジナル肥育プログラムで丁寧に育てた葡萄牛の美味しさを赤羽の方々に知っていただきたいという想いから、肉料理の素晴らしさを伝えるレストランの経営を始めました。ワインの絞り粕であるブドウ粕を植物性飼料と遺伝子組み換えをしていない穀物飼料に混ぜ合わせ、良質な肉質を育ててきた牛を仕入れています。豚はアルティメットポークを仕入れており、コレステロールが少なくトレーサビリティがしっかりしているため、健康志向の方や仕入れ環境を気にされている方も安心して召し上がれます。こだわりの牛や豚の素材の味を活かした料理をより引き立てるため、多彩なワインをご用意しています。「美味しいお肉が食べたい」「お肉とワインの組み合わせを楽しみたい」と思われたお客様は、自慢の逸品を召し上がってみませんか。
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03-6903-9720
月~金
11:00~15:00(L.O. 14:30)
16:30~21:00(L.O. 20:30)
※酒類の提供は20:00まで
土、日、祝日
11:00~21:00(L.O. 20:30)
※酒類の提供は20:00まで
[ 定休日 ]火曜日(祝日を除く)
ぜひ召し上がっていただきたい新しいメニューや営業情報をこまめに更新してまいります
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葡萄牛ステーキは脂身が少なく赤身が多い、あっさりとした食べやすいお肉になっています。肉質もきめ細やかで柔らかく、ナイフを使わずに食べることができるため、小さなお子様でも安心です。ステーキに合うワインもご提供いたします。2020.09.29葡萄牛ステーキを看板に掲げたステーキ専門店を運営 | 美味しいお肉が赤羽で食べられるレストラン・Cityバーグ
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赤羽駅の駅チカで気軽に通えるステーキ専門店を営業中です。ワインの搾り粕「ブドウ粕」を使ったこだわりの飼料で育てた「葡萄牛」と、ストレスなくのびのび育った「アルティメットポーク」をメインに様々な逸品を楽しんでいただけます。2020.09.29赤羽地区でステーキを専門に飲食店を経営しています | 美味しいお肉が赤羽で食べられるレストラン・Cityバーグ
最寄り駅の目の前に位置していますので気軽にお立ち寄りいただけます
近くにはコインパーキングもございますのでお車でご来店いただけます
美味しい物を食べたいと思った際に思い浮かべていただける地域のお店を目指して
お腹いっぱいになるまで贅沢な味わいの肉料理をお楽しみいただけます
地域密着型のお店として赤羽の方々に親しまれるレストランを目指し、本格的な肉料理と身体に染み渡るドリンクをご用意しています。お客様にとっての憩いのお食事処となれるように空間づくりや雰囲気づくりにも力を入れ、真心を込めておもてなしをしています。会話とお食事をゆったりと楽しめるソファー席のほかカウンター席もございますので、お一人でのランチや晩酌の場としても気軽にご来店いただけます。「自宅でのんびりと過ごしながら本格的な肉料理が食べたい」「出掛ける時に持って行くお弁当が欲しい」というお客様に向けてテイクアウトサービスも実施しています。葡萄牛100%ハンバーグ弁当や葡萄牛リブロースステーキ丼、アルティメットポーク丼などのレストランメニューをご自宅で楽しんでいただけます。赤羽周辺にお住まいのご友人宅やご親戚宅へ遊びに行く際のお土産などにもいかがでしょうか。美味しい物を召し上がることで幸せ指数が高まり、心も身体も元気で明るくなります。
お客様の笑顔のため美味しい料理とお酒を提供してまいります
肉本来の味が大切になるメニューを提供しているからこそ素材を厳選し、衛生管理を徹底した上で慎重に調理しています。葡萄牛100%ハンバーグはデミグラスソースや濃厚トマトバジルソースなど4種類のソースの中からお好みの物をお選びいただけるため、何度注文されても飽きることなく召し上がれます。葡萄牛ステーキはリブロースや牛ヒレ、シャトーブリアンなどの部位をご用意していますので、お好みの食感や肉質に応じておすすめをご案内できます。美味しいお肉をお召し上がりタンパク質やビタミンをしっかりと摂ることで、「明日からまた頑張ろう」という気持ちになっていただけます。ライスやスープが付いたお得なセットメニューもご用意しておりバランスの良い食事ができますので、お仕事や育児の合間のランチにご来店くださる方も多いです。お客様一人ひとりの表情を見ながら臨機応変なサービスを心掛け、お腹いっぱいになって気持ち良くお帰りいただけるように努めてまいります。